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还在蒸鸡蛋煮鸡蛋鸡蛋的百变做法等你来尝试

发布时间:2019-09-13 03:18:51

  提起备受长辈推崇的殿堂级营养食品,鸡蛋一定会毫无意外的全票当选。众所周知,鸡蛋的营养价值极高,不仅含有丰富的蛋白质,同时也富含铁元素以及对人类神经系统发育具有重要作用的卵磷脂,是居家必备的重要食材之一。

  提起备受长辈推崇的殿堂级营养食品,鸡蛋一定会毫无的全票当选。众所周知,鸡蛋的营养价值极高,不仅含有丰富的,同时也富含铁元素以及对人类神经系统发育具有重要作用的卵磷脂,是居家必备的重要食材之一。 长辈们总觉得每天给宝宝吃一个鸡蛋才算是完成了营养目标,蒸蛋羹,白煮蛋是最家常的做法,但是一成不变的做法难免显得单调,今天我们就一起来看看鸡蛋的花样做法,让每天吃的鸡蛋也能变得与众不同。 鸡蛋的做法有很多种,你会怎么做呢? No.1 蛋黄溶豆(无糖无油版) 打蛋器打蛋黄一定要用窄深的盆 ,加入奶粉混合一定要上下压 不能搅拌。 建议月龄:M 鸡蛋 个 婴儿粉 70g 柠檬 1颗 No.2 奶香蛋黄 此粥粘稠,有浓郁的奶香味,富含婴儿发育所需要的铁质,制作中米要煮烂,熬到粘稠。 建议月龄:M 大米 50g 鸡蛋黄 1个 适量 1、大米洗净提前泡好,然后煮粥。 2、煮粥的时间将蛋黄用研磨碗压碎。 、然后将蛋黄粉末与冲好的婴儿配方奶粉调匀。 4、粥快煮熟时加入奶粉蛋黄液再煮一分钟即可。 5、来一张特写的蛋黄粥。 6、搭配鲜蔬菜饼、水果,一份营养的早餐。 喜欢研究菜谱的麻麻们,还可以在粥中加一些其他食物哦~ No. 胡萝卜蔬菜鸡蛋糕 今天做了一道特简单的,不要以为简单的辅食宝宝就不爱吃,今天就让宝宝爱上它,食材用到了鸡蛋,胡萝卜和茼蒿(除了鸡蛋外,其他的蔬菜都可以替换的)颜色亮丽,营养丰富。 建议月龄:M 鸡蛋 1个 茼蒿 适量 玉米淀粉 5g左右 胡萝卜 1/4个 1、胡萝卜切丝、茼蒿切末、鸡蛋打散、淀粉加温水冲开。 2、将全部准备的食材混合后搅拌均匀,蛋糊要没过食材。 、取一个容器,内壁刷上一层薄薄的食用油。 4、倒入混合后的蛋糊。 5、容器上最好盖个盖子,以免蒸的时候水蒸气回流而影响成型和口感 6、冷水上锅,大火烧开后再蒸20分钟就可以啦。 7、蒸好后倒扣在案板上,等稍微冷却后鸡蛋糕就会自然脱落。 8、切成条状或者块状都可以,方便宝宝抓就可以了。 胡萝卜切成丝是为了锻炼宝宝的咀嚼能力,宝宝小的话可以切成末。 No.4 鸡蛋肉松火腿卷(肉松自制) 每个妈妈都很棒,为了宝宝都变成超人了! 建议月龄:1Y+ 面粉 适量 适量 鸡蛋 1个 肉松 适量 水 适量 葱 1个 火腿 1个 1、调面糊,只要面糊成稀稀的状态,不粘稠就可以,放点葱花、盐、调味料,一切你觉得孩子喜欢吃的都可以加进来。 2、摊成大圆饼,用不粘锅就可以,我这里用的电饼档。 、等底部可以转动了,直接打一个鸡蛋在上面,用小铲子扒开,再煎一会,我开的上下两个档。如果是平底锅就开中小火煎。 4、摆腿肠,因为等会面饼还要卷起来,火腿往一个方向摆容易卷,再用上档煎一分钟。 5、放上肉松,就可以卷了。 6、卷好后切段,挤上,自己做的肉松配上黑米稀饭,孩子一定爱吃!营养价值丰富。

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