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孕妇高血糖能吃芋头吗孕妇血糖高能吃芋头吗

发布时间:2019-09-13 03:18:10

  芋头中含有丰富的淀粉,且口感软糯,因此也受到许多人的喜爱,但高淀粉的食物是高血糖患者的禁忌,那么孕妇高血糖能吃芋头吗?

  孕妇高血糖可以适量吃一些芋头,山芋富含淀粉,它的氨基酸,A,B,C和纤维素的含量都比大米和白面要高,且富含人体必需的铁,钙等物质,是营养全面的长寿食品,对于孕妇来说也是非常营养的,但是山芋中的淀粉和糖相对较高,并且容易被人体消化吸收分解为糖,使血糖升高,所以在吃芋头的时候一点要注意合理搭配,高血糖的孕妇在进食芋头后相应的主食进量就要减少。

  芋头豆腐汤 准备材料:芋头200克,豆腐100克,虾50克,木耳少许,油、葱姜、、适量。 1、虾洗净加、盐、葱姜煮2分钟去虾壳(家庭方便食用)。 2、芋头去皮切丁,豆腐切小块,木耳泡发。 、起锅热油煸炒芋头片刻,放2碗水和豆腐、木耳、虾焖煮5分钟。 4、收汤后,放盐和鸡精调味即可。 桂花糖芋头 准备材料:芋头 00克、白砂糖75克、糖桂花25克 1、将芋头洗净,放入锅中,置旺火上烧沸。 2、再转小火煮10分钟左右,离火,晾凉去皮,切成小块。 、将锅内重新倒入水,加入芋头,盖上锅盖用旺火煮沸。 4、改用小火煮至芋头酥软,撒上糖桂花,即可食用。

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