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爆米花有营养吗

发布时间:2019-12-05 01:07:25

爆米花是用米做的,米是我们日常生活中的主食,富含淀粉,热量高,营养成分高,但是如果做成爆米花,它还是有营养吗?今天小编就跟你分享一篇文章,叫做爆米花有营养吗?让你正确认识到爆米花是否有营养这个问题。

一、爆米花有营养吗

爆米花就是玉米膨化以后,没什么特别营养的,不可能多吃,膨化食品难免含铅的。

二、做法

将玉米放入锅中。倒入植物油,基本没过玉米。开中火,待油开始冒泡泡之后,均匀的撒入白砂糖。准备好锅盖,当锅中第一颗玉米爆裂时,赶紧盖上锅盖。改中小火,爆十几秒之后,将锅子离火摇晃几次,让锅内玉米受热均匀。再把锅子放回火头上,隔一会再将锅提起来摇晃几次。此时如果感觉锅子太热了,可以改最小火。切勿揭开锅盖! 时不时离火摇晃几次,听到锅里玉米爆裂声音越来越少,到最后没有声音的时候,关火。马上将爆米花倒在簸箕或者晾网上,充分晾凉。后不准备马上吃的,可放入密封盒中,密封,常温保存。

三、功效与作用

1.减肥食后可消除肥胖人的饥饿感,但食后含热量很低,也是减肥的代用品之一.防癌抗癌植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出,多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用。

2、降血压降血脂丰富的钙可起到降血压的功效,有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁,因此,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。

3、增加记忆力、抗衰老刺激大脑细胞,增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用,可以对抗眼睛老化。明目经常用眼的人,应多吃一些黄色的玉米,缓解黄斑变性、视力下降,叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用,可以吸收进入眼球内的有害光线。

4、促进胃肠蠕动可防治便秘、肠炎、肠癌等。.维生素含量非常高玉米中的维生素含量非常高,为稻米、小麦的5~10倍,而特种玉米的营养价值要高于普通玉米。植物纤维素含量丰富 玉米中所含的丰富的植物纤维素具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等。能束缚及阻碍过量的葡萄糖的吸收,起到抑制饭后血糖升高的作用;纤维素还可以抑制脂肪吸收,降低血脂水平,预防和改善冠心病、肥胖、胆结石症的发生。

看完小编分享的爆米花有营养吗?是不是吃惊了呀,爆米花是小孩子都喜欢的一种零食,又香又脆,特别的看电影的时候,配上一杯爆米花。但是膨化食品是不可多吃的,上火,而且伤身体,所以家长们要注意控制小孩吃这些食品。

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